ОРГАНИЧЕСКОЕ
АГРОПРОИЗВОДСТВО
АГРОПРОИЗВОДСТВО
МЕНЮ
НАШИ САЙТЫ
ОТДЕЛ ПРОДАЖ
b2c
b2b
семена яровых
мука для пиццы
b2b
семена яровых
мука для пиццы
НАШИ
ПАРТНЁРЫ
ПАРТНЁРЫ
ТАКЖЕ МЫ ПРОДАЁМ
ДРУГИЕ СЕМЕНА
озимая
пшеница
пшеница
озимая
рожь
рожь
ПРИЧИНЫ КУПИТЬ СЕМЕНА ОЗИМОЙ СПЕЛЬТЫ У НАС
Агрономическое сопровождение
в подарок!
в подарок!
Сопровождение
Вырастите спельту
и продайте нам же!
и продайте нам же!
Удобно
96%
Всхожесть
99,9%
Чистота семян
Наши семена подходят как
для органического, так и для конвенционального земледелия!
для органического, так и для конвенционального земледелия!
Оставьте свои контакты,
чтобы получить прайс-лист
чтобы получить прайс-лист
Наличие семян на складе
на данный момент
на данный момент
ПОЧЕМУ ВЫГОДНО СЕЯТЬ И ВЫРАЩИВАТЬ СПЕЛЬТУ?
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
хлеб, кондитерские изделия,
диетическое питание,
детское питание
диетическое питание,
детское питание
Регионы
Сферы применения
не подвержен мучнистой росе,
корневым гнилям и ржавчинным болезням
корневым гнилям и ржавчинным болезням
к полеганию,
засухе, осыпанию
засухе, осыпанию
Болезни
Устойчивость
перед озимой пшеницей
13-19%
Срок сева
Содержание белка
82 г
32 ц / Га
Масса 1000 зёрен
Средняя урожайность
Вегетационный период
296-340 дней (среднеспелый сорт)
Сорт
Подходит для органического
и интенсивного земледелия
и интенсивного земледелия
Алькор
ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМЯН ОЗИМОЙ СПЕЛЬТЫ
СПЕЛЬТА
ПШЕНИЦА
+ 1 000 000 прибыли на 100 Га спельты!
Прямые затраты - полевые работы
Затраты на семена
Сколько нужно семян
Общие расходы на 100 Га
ДОХОДЫ ПРИ УРОЖАЙНОСТИ 25 ц / Га
Урожай
Цена за 1 кг
Выручка
ПРИБЫЛЬ
1 500 000 ₽ (15 000 ₽ / Га)
16 т (160 кг / Га)
2 300 000 ₽
250 т
15 ₽
3 750 000 ₽
1 450 000 ₽
550 000 ₽ (25 ₽ за 1 кг)
22 т (220 кг / Га)
2 050 000 ₽
10 ₽
2 500 000 ₽
450 000 ₽
РАСХОДЫ НА 100 Га
Сравнительный кейс расходов, окупаемости и доходов от выращивания спельты и пшеницы
на примере последнего урожая
на примере последнего урожая
LET'S GO!
550 000 ₽
(25 ₽ за 1 кг)
(25 ₽ за 1 кг)
НА ОЗИМОЙ СПЕЛЬТЕ
ЗАРАБОТАЙТЕ
Постройте прибыльный бизнес на выращивании и продаже редких и древних злаков!
Спельту выращивают так же, как и озимую пшеницу.
Спельта — древний
родственник современной пшеницы и считается её более здоровой альтернативой.
родственник современной пшеницы и считается её более здоровой альтернативой.
Доходность озимой спельты
в 1,5 раз выше, чем у озимой пшеницы при одинаковой урожайности.
в 1,5 раз выше, чем у озимой пшеницы при одинаковой урожайности.
Спельту перерабатывают
в муку, крупу и хлопья.
в муку, крупу и хлопья.
Сравнительный кейс расходов, окупаемости и доходов от выращивания спельты и пшеницы на примере последнего урожая
Спельта — древний
родственник современной пшеницы и считается её более здоровой альтернативой.
родственник современной пшеницы и считается её более здоровой альтернативой.
Доходность озимой
спельты в 1,5 раз выше,
чем у озимой пшеницы
при одинаковой урожайности.
спельты в 1,5 раз выше,
чем у озимой пшеницы
при одинаковой урожайности.
22 т
(220 кг / Га)
(220 кг / Га)
Общие расходы
на 100 Га
на 100 Га
16 т
(160 кг / Га)
(160 кг / Га)
не подвержен мучнистой росе, корневым гнилям
и ржавчинным болезням
и ржавчинным болезням
хлеб, кондитерские изделия, диетическое питание, детское питание
Зерно спельты: где купить семена спельты на посев
Triticum spelta L. — пшеница спельта.
Другие названия — спельта Динкель (Dinkel), пшеница в шелухе (Hulled spelt wheat), Espelta, Blé des Gaulois, Epeautre, Spelz.
Другие названия — спельта Динкель (Dinkel), пшеница в шелухе (Hulled spelt wheat), Espelta, Blé des Gaulois, Epeautre, Spelz.
Алькоран — единственный сорт спельты, выращиваемый на территории нашей страны. Его родословная — Алькор (Швеция) x Авалон (Великобритания). Отличается от европейских сортов спельты легким обмолотом и неосыпаемостью.
Этот сорт можно сеять во всех регионах Российской Федерации.
Этот сорт можно сеять во всех регионах Российской Федерации.
Колосья спельтовидных пшениц безостые, по сравнению с длиной тонкие, распадающиеся на колоски. Колосковая чешуя клиновидная, лопатчатая, широкая, в верхней части скошена поперек. Зёрна спельты плотно заключены в колоске и не могут быть обмолочены обычным путём. Листья — от шероховато-опушенных до опушенных.
Положительные свойства спельты:
Положительные свойства спельты:
- хорошее зерно и его легкое просыхание при уборке,
- неосыпаемость,
- хорошая кустистость,
- бóльшая зимостойкость,
- нетребовательность к климату, почве, её обработке и удобрению.
Спельту исторически возделывали в средней Европе, а именно в южной горной Германии (Баден-Вюртемберг, Гогенцоллерн, Западная Бавария), в Швейцарии, западной части Австрийского Тироля и в Астурии (Испания). В России спельту начали выращивать в наше время, используя специально выведенные для нашего климата сорт семян Алькоран.
Спельта является ввезенной культурой для нашей страны. Русского слова для этого вида пшеницы долгое время не имелось, так как она не возделывалась ни в дореволюционной России, ни в Советском союзе. Затем в русской литературе, за отсутствием названия, её начали называть “полбой”, но это слово относится к другому виду пшеницы Triticum dicoccum. Из латинского названия этой культуры Triticum spelta L. появилась транслитерация «спельта». Так это слово впервые встречается в монографии “Пшеницы” за авторством доктора биологических и сельскохозяйственных наук, профессора К.А. Фляксбергера [Всесоюзный институт растениеводства, СЕЛЬХОЗГИЗ, Государственного издательство колхозной и совхозной литературы, Москва, Ленинград — 1938 г.] Он предпочел называть этот древний вид пшеницы спельтой, а не полбой.
«Народы древности, по видимому применяли двухгодичный севооборот: пар у них чередовался с хлебным злаком. На юге Европы таким злаком был озимый хлеб, обыкновенно — пшеница или спельта, так как сухость климата затрудняла посевы. Мягкая и карликовая пшеницы, а также полба и однозернянка на территории Европы культивировались намного раньше, в каменном веке».
Археологические остатки спельты были обнаружены в северо-западных странах Альп. Эти находки учёные отнесли к бронзовому веку, когда в природе встречались озимые и яровые формы. Считается, что спельта произошла от мягких пшениц.
«Народы древности, по видимому применяли двухгодичный севооборот: пар у них чередовался с хлебным злаком. На юге Европы таким злаком был озимый хлеб, обыкновенно — пшеница или спельта, так как сухость климата затрудняла посевы. Мягкая и карликовая пшеницы, а также полба и однозернянка на территории Европы культивировались намного раньше, в каменном веке».
©К.А. Фляксбергер
Археологические остатки спельты были обнаружены в северо-западных странах Альп. Эти находки учёные отнесли к бронзовому веку, когда в природе встречались озимые и яровые формы. Считается, что спельта произошла от мягких пшениц.
При оценке пшеничного зерна по хлебопекарным качествам, главное значение имеет белок, или протеин. Количество белка в разных видах пшениц, выращиваемых на нашей планете, может сильно колебаться — от 5 до 26%. Среди пшениц спельта является одной из самых богатых белком культур и применяется в хлебопечении.
Во многих источниках спельта и полба считают одной и той же культурой. Но это не так, ведь между ними есть существенные различия:
- Полба — яровая культура. Спельта — озимая.
- Полба возделывалась с древних времён на территории России. Спельту (её сорт Алькоран) начали выращивать относительно недавно, в современной России.
- Спельта относится к гексаплоидной группе, потому что имеет 6 наборов основного числа хромосом (7 основных хромосом (геном) x 6 = 42). К этой же группе относятся пшеницы — мягкая, карликовая, сферококкум (индийская круглозерная), ветвистая мягкая и маха. Полба же относится к тетраплоидной группе и имеет 4 набора основного числа хромосом (7 x 4 = 28). К этой же группе также относят пшеницы: твердые или английские, полоникум (польские), персикум (персидская), пшеница Тимофеева и дикая полба. Первичный ареал полбы — Передняя Азия.
- Этому существует мало практических подтверждений, но клейковина спельты более хрупкая, чем у полбы. Метод решения этой проблемы — более бережный замес механическим способом в течение небольшого промежутка времени.
Мука из спельты
Спельта даёт хорошую муку, из которой пекут долго не черствеющий хлеб и кондитерские изделия.
Каши, супы
Распространены хлопья из спельты, каши из дробленого зерна, а также спельта в цельном виде для приготовления гарниров.
В старинных травниках XVI века можно встретить такое название, как “грюнкорн”. Эти зеленые, обрушенные от пленок и высушенные зерна идут на приготовление супа.
Интенсивный корм для животных
В необмолоченном виде, в виде колосков с заключенными зернами, спельту употребляют на выкормку свиней. Также производители включают спельту в корм для кошек и собак.
Спельта даёт хорошую муку, из которой пекут долго не черствеющий хлеб и кондитерские изделия.
Каши, супы
Распространены хлопья из спельты, каши из дробленого зерна, а также спельта в цельном виде для приготовления гарниров.
В старинных травниках XVI века можно встретить такое название, как “грюнкорн”. Эти зеленые, обрушенные от пленок и высушенные зерна идут на приготовление супа.
Интенсивный корм для животных
В необмолоченном виде, в виде колосков с заключенными зернами, спельту употребляют на выкормку свиней. Также производители включают спельту в корм для кошек и собак.
Сельскохозяйственный товаропроизводитель, ООО “Чёрный хлеб”, ежегодно, начиная с 2013 года сеет, выращивает и собирает урожай единственного спорта пшеницы спельты, зарегистрированного в реестре селекционных достижений Российской Федерации — “Алькоран”.
ООО “Чёрный хлеб” ежегодно тщательно высортировывает семена спельты на свое высококачественной линии, включающей фотосепарацию и производит посевной материал высшего качества как для себя, так и для своих Партнёров.
Результаты испытания пшеницы спельты по методике отбора проб образцов ГОСТ 12036-85
на соответствие требованиям НД: ГОСТ 12044-93:
ООО “Чёрный хлеб” ежегодно тщательно высортировывает семена спельты на свое высококачественной линии, включающей фотосепарацию и производит посевной материал высшего качества как для себя, так и для своих Партнёров.
Результаты испытания пшеницы спельты по методике отбора проб образцов ГОСТ 12036-85
на соответствие требованиям НД: ГОСТ 12044-93:
- Общая заражённость — 0%
- Фузариоз — не обнаружено
- Альтернариоз — не обнаружено
- Плесени — не обнаружено
- Семян других культурных растений — не обнаружено
- Семена карантинных и ядовитых сорняков — не обнаружено
- Головные образования — не обнаружено
- Энергия прорастания — 92%
- Заселенность вредителями — не обнаружено
- Цвет — нормальный
- Состав — нормальный
Заказать семена для спельты
Данные, собираемые через форму обратной связи, обрабатываются в соответствии с Политикой конфиденциальности.